Subscribe:

Ads 468x60px

Pages

Minggu, 13 Oktober 2013

Resep Minuman Segar Avocado Float


Resep Minuman Segar Avocado Float

Resep Cara Membuat Minuman Segar Avocado Float. Agar saus kopi tidak mengental, sebaiknya sebelum digunakan, panaskan dengan cara ditim agar tidak berminyak.Miunuman yang nikmat untuk di santap di siang hari.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 300 gram daging avokad dari 2 buah avokad ukuran kecil
  • 175 gram susu kental manis putih
  • 250 gram es serut
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 gram gula pasir

Bahan Saus Kopi Cokelat:
  • 1/2 sendok teh kopi instan
  • 75 gram dark cooking chocolate , potong-potong
  • 50 ml krim kental

Bahan Pelengkap:
  • 150 gram es krim vanila

Cara Pengolahan :

  1. Saus kopi cokelat, panaskan krim kental dan kopi instan. Masukkan potongan-potongan cokelat. Aduk sampai larut. Biarkan sampai kental. Sisihkan.
  2. Blender buah avokad, es serut, gula pasir, dan susu kental manis sampai lembut.
  3. Tuang didalam gelas. Skupkan es krim vanila dengan menggunakan skup es krim yang ukuran kecil. Kemudian sajikan bersama saus cokelat.

Untuk 5 porsi

Resep Minuman Hangat Teh Berempah

Resep Minuman Hangat Teh Berempah
Resep Cara Membuat Minuman Hangat Teh Berempah. Rebus kolang-kaling sebentar untuk menghilangkan lendir dan bau, kemudian cuci bersih.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 5 sachet teh celup
  • 125 gram gula merah sisir
  • 750 ml air
  • 5 cm kayumanis
  • 100 gram kolang-kaling, iris panjang
  • 2 butir cengkeh
  • 2 lembar daun pandan, ikat

Cara Pengolahan :

  1. Rebus air, daun pandan, kayumanis, dan cengkeh di atas api kecil sampai wangi.
  2. Kemudian masukkan teh. Biarkan beberapa saat sampai berwarna. Lalu tambahkan gula merah. Dan masak sambil diaduk hingga larut. Saring.
  3. Masukkan kolang-kaling dan sajikan selagi hangat.
Untuk 3 porsi

Resep Cara Membuat Minuman Hanggat Sekoteng


 resep minuman sekoteng
Resep Cara Membuat Minuman Hangat Sekoteng. Bakar jahe dengan dibungkus  aluminium foil agar kulit jahe tidak hangus.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 4 sendok teh susu kental manis putih
  • 75 gram kacang tanah kupas, sangrai
  • 25 gram sagu mutiara
  • 75 gram kacang hijau, rebus
  • 2 buah roti tawar, potong kotak

Kuah Jahe:
  • 1.500 ml air
  • 100 gram jahe, bakar, memarkan
  • 200 gram gula pasir

Cara Pengolahan :
  1. Pertama kali rebus sagu mutiara dalam 750 ml air yang mendidih sampai bening. Angkat kemudian tiriskan. Kemudian cuci di bawah air yang mengalir. Sisihkan.
  2. Kemudian rebus bahan kuah jahe di atas api yang sedang sampai mendidih. Kecilkan api. Masak kembali selama kurang lebih 20 menit sampai harum.
  3. Tata roti tawar, sagu mutiara, dan kacang hijau rebus dalam mangkuk kecil.
  4. Siramkan kuah panas dan tambahkan susu kental manis dan kacang tanah sangrai. Hidangkan selagi panas.
Untuk 6 porsi