Subscribe:

Ads 468x60px

Pages

Jumat, 19 Juli 2013

Resep Minuman Vanilla Ice Cream Lembut


minuman es krim

Resep Cara Membuat Minuman Vanilla Ice Cream – Ice Cream ini begitu mudah kita jumpai. Meskipun bukan minuman pelepas dahaga, namun kelembutan Vanillanya selalu membuat orang tergoda untuk mencicipinya.
Dan berikut tentang resep minuman vanilla ice cream.

Bahan Minuman Vanilla Ice Cream:
  • Maizena 30 gram
  • Telor ayam 8 kuning
  • Susu 2 liter
  • Gula pasir 400 gram
  • Vanili 1 sendok teh yang dikocok

Cara Membuat Minuman Vanilla Ice Cream:
  • Mula-mula masak susu dan gula, dan aduk hingga mendidih.
  • Kemudian ambil sedikit untuk dicampurkan ke dalam tepung maizena. Lakukan hal yang sama pada kocokan kuning telur, hal ini agar adonan telur tidak matang ketika dicampur ke dalam adonan susu panas.
  • Kemudian setelah tepung maizena tercampur, masukkan ke dalam adonan susu tsb.
  • Aduk kembali hingga tepung maizena matang.
  • Kemudian angkat dari atas api, dan campurkan vanili, aduk-aduk hingga rata.
  • Saring adonan dengan sehelai kain tipis, tampung dalam suatu wadah aluminium / email agar mudah beku.
  • Masukkan adonan kuning telur yang sudah dicampur dengan sedikit adonan susu kedalamnya, sedikit demi sedikit. Terus di aduk.
  • Dinginkan adonan. Jika sudah tidak panas, baru masukkan ke dalam lemari pendingan atau es bus.
  • Setiap adonan mulai membeku pada lapisan atas, kocok kembali dengan mixer (ulangi hingga 3 kali. Hal ini untuk membentuk tekstur ice cream yang lembut dan tidak kasar).

Nah ! Begitulah resep minuman yang kami tuliskan untuk Anda. Mudah sekali kan?. Dengan kreasi minuman seperti ini tentu akan menambah keistimewaan hari-hari Anda bersama keluarga di rumah.

0 komentar:

Posting Komentar