Subscribe:

Ads 468x60px

Pages

Minggu, 21 Oktober 2012

Resep Candil ubi ungu

resep minuman

Resep Cara Membuat Candil ubi ungu :
Bahan :
  •  600 gram tepung sagu
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 2.000 gram ubi ungu, dikukus, dihaluskan
  • 2 sendok teh garam
Bahan kuah :
  • 900 gram gula pasir
  • 2 sendok teh garam
  • 12 lembar daun pandan
  • 6.000 ml santan dari 4 butir kelapa
  • 200 gram nangka, dipotong memanjang
  • 8 sendok makan sagu dilarutkan dengan 8 sendok makan air
Cara membuat :
  1. Pertama-tama campur ubi, gula pasir, tepung sagu, dan garam, uleni sampai rata. Ambil sedikit adonan , pulung memanjang di atas meja yang ditaburi sedikit tepung sagu.
  2. Kemudian potong-potong adonan ukuran 1 x 2 1/2 cm. Rebus hingga matang dan terapung. Sisihkan.
  3. Lalu rebus santan, gula pasir, garam, air, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan potongan nangka.Aduk rata.
  4. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk hingga meletup-letup. Angkat.
Untuk 36 gelas

Sabtu, 20 Oktober 2012

Resep Es Beras Kencur


resep minuman
Resep Cara Membuat Es Beras Kencur. Beras kencur merupakan salah satu jenis minuman herbal yang sudah banyak di gunakan masyarakat kita sebagai minuman kesehatan yang sangat baik buat tubuh, Berikut cara membuat dan bahan-bahannya :

Bahan yang di butuhkan:

  •  150 gr gula aren
  • 125 gr gula pasir
  • 750 ml air
  • 250 gr kencur bersihkan
  • 150 gr beras
  • Garam secukupnya
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:
  • Pertama kita rendam dulu beras selama 1 jam
  • Kemudian kita rebus gula aren, gula pasir, air dan garam sampai mendidih, kemudian angkat dan diamkan hingga air hanggat
  • Setelah itu kita blender Beras, kencur dengan air rebusan gula
  • Kemudian kita saring airnya, lalu kita tuang kedalam gelas saji
  • Setelah semua selesai tambahkan es batu sebagi tambahan, agar es beras kencur semakin segar.